Fırıncı Senaryo Bazlı Mülakat Soruları

1

Fırında bir ürün yandı. Ne yaparsınız?

Hemen fırını kapatır, yanmış ürünü temizler ve nedenini araştırırım. Sıcaklık ayarını kontrol ederim.

2

Müşteri ürünün taze olmadığını söylüyor. Ne yaparsınız?

Önce özür diler, ürünü geri alır ve yeni bir ürün sunarım. Taze ürün politikamı hatırlatırım.

3

Fırında bir ekipman arızalandı. Ne yaparsınız?

Alternatif ekipman kullanarak işe devam ederim, arızayı bildirir ve tamir ettiririm.

4

Stok malzemeleri tükenmek üzere. Ne yaparsınız?

Alternatif malzemelerle ürünleri uyarlar, tedarikçiye acil sipariş veririm.

5

Yeni bir ürün geliştirmeniz istendi. Ne yaparsınız?

Mevsim malzemeleri ve müşteri tercihlerini araştırır, testler yapar ve menüye eklerim.

6

Fırında bir yangın çıktı. Ne yaparsınız?

Önce yangın tüpüyle müdahale ederim, gerekirse itfaiye çağırırım. Ekibi tahliye ederim.

7

Sabah fırına geldiniz ve dün geceki ürünler hala rafta. Ne yaparsınız?

Eski ürünleri temizler, taze ürünler hazırlarım. Stok yönetimi konusunda ekiple konuşurum.

8

Müşteri özel bir diyet talep ediyor. Ne yaparsınız?

Talebi değerlendirir, uygun malzemelerle özel bir ürün hazırlarım. Müşteriyi bilgilendiririm.